หลักปฏิบัติในการทําอาหารแช่แข็ง
cold storage หรือเรียกว่า Freeze Room ห้องเย็น cold room หรือ chilling room หรือ cold storage room คือ ห้องเย็น แผ่นฉนวนสำเร็จรูป sandwich panel
หรือผนังห้องเย็น insulation panel หรือ cold room มีแผ่นฉนวนผนังโฟม PS PU PUR PIR FOAM และราคาห้องเย็นถูกไม่แพง และมีฉนวนหลังคา ROOF PANEL
ส่วนโฟมที่ใช้ Polystyrene foam และ Polyurethane foam บริษัทรับสร้างห้อง เช่น ห้องเย็น ห้องเย็นสำเร็จรูป ห้องฉนวนกันไฟ COLD ROOM CHILL ROOM
และ STORAGE ROOM