ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม แตกต่างกันอย่างไร? มีกี่ประเภท?
ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม นั้น แตกต่างกันยังไงนะ? บางท่านอาจสับสน เห็นเป็นห้องที่นิยมใช้ในอุสาหกรรมเหมือนกัน แล้วทั้ง 2 ห้องนี้มันมีอะไรที่แตกต่างกัน? เราจะพาไปทำความรู้จักกับทั้งสองห้องนี้ ก่อนที่จะทราบถึงความแตกต่างของห้องเย็น กับห้องคลีนรูมนั้น เรามาทำความรู้จักกันก่อน ว่าห้องเย็น กับห้องคลีนรูมนั้น คืออะไร ?
ห้องคลีนรูม (Clean Room) คือ อะไร? ที่มีความต่างของ ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม ห้องคลีนรูม (Clean Room) หรือ ห้องปลอดเชื้อ บางครั้งถูกเรียกว่า ห้องสะอาด คือ ห้องที่มีการควบคุมปริมาณอนุภาค ฝุ่นละออง และสิ่งปนเปื้อนต่าง ๆ ไม่ให้เกินระดับที่กำหนดไว้ ซึ่งมีวัตถุประสงค์ใช้ในสถานที่ ที่ต้องการความสะอาดเป็นพิเศษ เพื่อป้องกันเชื้อโรค และสิ่งปนเปื้อน เช่น โรงพยาบาล โรงงานอุสาหกรรม ประเภทอาหารและยา โรงงานผลิตชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น เนื่องจากสถานที่ดังกล่าวต้องอาศัยการคุมปัจจัยเสริมต่าง ๆ ได้แก่ ลม อุณหภูมิ แรงดันอากาศ รวมไปถึงความชื้นสัมพัทธ์ และมีประเภทของห้องคลีนรูมดังนี้ ประเภทของห้องคลีนรูม (Type of Clean Room) ประเภทของห้องคลีนรูม สามารถแบ่งเป็นตามลักษณะการไหลเวียนของอากาศ มีทั้งหมดด้วยกัน 3 ประเภท ได้ดังนี้
|
||
ห้องเย็น (Cold Room, Cold Storage) คือ อะไร? ห้องเย็น (Cold Room, Cold Storage) คือ ห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ โดยทั่วไปแล้วนั้นอุณหภูมิจะอยู่ที่ระหว่างประมาณ -5 ถึง -25 องศาเซลเซียล ซึ่งอุณหภูมิที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์ โดยส่วนมากมีวัตถุประสงค์นำมาใช้ในการเก็บรักษาคุณภาพของอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, นม, เนย, ผัก, ผลไม้ และอาหารแปรรูปพร้อมรัปประทาน เป็นต้น และ ประเภทของ ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม มีความต่างดังนี้ ประเภทของห้องเย็น (Type of Cold Room) ประเภทของห้องเย็นนั้น มีทั้งหมดด้วยกัน 5 ประเภท ซึ่งมักจะแยกตาม อุณหภูมิ และวัตถุประสงค์ ได้ ดังนี้
|
สรุปแล้วห้องเย็น กับห้องคลีนรูมแตกต่างกันอย่างไร? ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม มีความแตกต่างกันที่ วัตถุประสงค์ของการใช้งาน ซึ่งทั้ง 2 ห้องนั้น มีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน อย่างชัดเจน โดยห้องเย็น (Cold Room) จะนิยมใช้เก็บรักษา อาหารที่เน่าเสียง่าย ซึ่งจะแตกต่างจากห้องคลีนรูม (Clean Room) ที่มีวัตถุประสงค์ ในการควบคุมปัจจัยเสริมต่าง ๆ ได้แก่ ลม, อุณหภูมิ, แรงดันอากาศ, ความชื้นสัมพัทธ์ เพื่อป้องกันฝุ่นละออง เชื้อโรค และสิ่งปนเปื้อน |
|
ดังนั้นเพียงแค่ทราบวัตถุประสงค์ ทุกท่านก็ทราบแล้วว่า ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม นั้นแตกต่างกันอย่างไร แต่ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ เราจะพาทุกท่าน รู้จักกับประเภทของห้องเย็น และประเภทของห้องคลีนรูม ว่ามีทั้งหมดกี่ประเภท? เพื่อเพิ่มความกระจ่างกันไปดังที่กล่าวไว้แล้วข้างต้น และทั้งหมดนี้ก็คือประเภทของห้องเย็น กับห้องคลีนรูม (Clean Room) หวังว่าบทความของจากเรา FATEK Group จะเป็นประโยชน์ต่อทุก ๆ ท่าน ๆ หากท่านมีข้อสงสัยเกี่ยวกับห้องคลีนรูม และห้องเย็น หรือต้องการใช้บริการ สร้างและออกแบบ ติดตั้งห้องเย็น ห้องคลีนรูม ให้ผ่านมาตรฐานอุสาหกรรม ด้วยแผ่นฉนวนกักเก็บความเย็น และกันความร้อน Sandwich Panel Insulation คุณภาพ Food Grade ทางเรายินดีอย่างยิ่งที่จะให้คำปรึกษา ฟรี! โดยติดต่อเราได้ที่เว็บไซต์ https://fi.co.th และ https://fatek.co.th ห้องเย็น กับห้องคลีนรูม |